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4行業(yè)資訊

東莞食堂承包的廚房衛(wèi)生操作制度
描述:1.切配定位專桌，生熟儀器冰箱分開專用，注明標記。食品生熟用具、容器、盛器有明顯標志，做到生熟分開專用。配菜用的工具、容器、盛器經(jīng)常保持干凈，用前消毒，用后洗刷。配菜時，不用腐敗變質和過期的原料。每切配完一種食品，即刮去砧板上的污物，經(jīng)常搓洗抹布。做到刀不銹，砧板不霉，加工臺面、抹布干凈。待用食品洗凈后放入冰箱保存。... >>更多

東莞蔬菜配送公司介紹蔬菜種植基地的基本要求
描述:蔬菜的效益因當?shù)氐臍夂颉⑹袌龊凸芾硭降仍虼嬖谥艽蟮牟罹?。北方大棚蔬菜發(fā)源地壽光，在當?shù)厥袌龅膸酉?，蔬菜種植已形成一定規(guī)模，菜農(nóng)的收益十分可觀。一般情況下，茄果類蔬菜畝效益在2、5-3萬元左右，有的甚至更高。那么，東莞送菜公司對蔬菜種植基地的基本要求有哪些呢？... >>更多

東莞蔬菜配送公司介紹食物十二種錯誤的菜肴搭配
描述:生活中，有些食物的搭配組合已經(jīng)是由來已久，其美妙的口味也被人們所接受，習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。但有些事物互相搭配就會產(chǎn)生相反的作用，金穗源今天就給你列舉出十二種錯誤的食物搭配。... >>更多

東莞蔬菜配送公司淺析冷鮮肉的五大優(yōu)點
描述:冷鮮肉是指嚴格執(zhí)行檢驗檢疫制度屠宰后的畜胴體迅速進行冷卻處理，使胴體溫度快速降至零下4攝氏度，并在后續(xù)加工、流通和銷售過程中實行全冷鏈運作，始終保持在這個溫度范圍內的鮮肉。沙井蔬菜配送淺析冷鮮肉的特點與優(yōu)點：... >>更多

企業(yè)將食堂承包給餐飲公司的好處
描述:企業(yè)將食堂承包給餐飲公司的好處！許多員工認為食堂對外承包是壓縮員工伙食標準，或者是降低員工伙食標準。其實這是不明智的理解，或者說是錯誤的想法。公司食堂對外承包，其實有很多優(yōu)越性。其有責任的分工，... >>更多

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11年專業(yè)行業(yè)經(jīng)驗積累了11年的中大型食堂餐飲服務經(jīng)驗
100+豐富菜式供選擇使用主菜加配菜、青菜、米飯和湯品，快速出餐
10000+人提供膳食服務累計為企事業(yè)員工及院校師生提供膳食服務

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