蔬菜配送服務(wù)指蔬菜供應(yīng)商將新鮮的蔬菜配送到各個零售終端的一種經(jīng)營模式。蔬菜配送中心的服務(wù)優(yōu)勢：
1、減少損耗率：在傳統(tǒng)的銷售模式下，由于運輸、存儲等費用的增加使產(chǎn)品的損失率增加，導致產(chǎn)品價格提高；而蔬菜配送采用統(tǒng)一標準化的包裝形式大大降低了損耗量。

2、降低流通環(huán)節(jié)成本：在傳統(tǒng)銷售模式中，由于運輸、儲存及保鮮等費用比較高，因此蔬菜的價格也比較高；而蔬菜配送中心通過規(guī)模采購和集中配送降低了這些費用。

3、提高產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性和一致性：傳統(tǒng)營銷方式下由于缺乏統(tǒng)一的品質(zhì)保證體系以及難以控制生產(chǎn)過程的質(zhì)量管理使產(chǎn)品的一致性和穩(wěn)定性下降。

而現(xiàn)代營銷方式下的農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)則可以通過先進的檢測儀器，來對產(chǎn)品質(zhì)量進行實時監(jiān)測并及時反饋至生產(chǎn)廠家加以改進，從而有效確保了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性與一致性。

4、有利于促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展：隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)村城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品需求數(shù)量不斷增加且品種日益豐富，為滿足消費者多樣性的消費需求就需要大量的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進入市場。

同時大量優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的進入也會帶來巨大的市場需求壓力和競爭壓力；這就要求農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者必須加快轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念和生產(chǎn)方式以適應(yīng)市場需要并推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

5、有助于實現(xiàn)產(chǎn)銷對接，擴大市場占有份額：目前我國的食品行業(yè)存在產(chǎn)銷不對稱的現(xiàn)象，即生產(chǎn)者與消費者信息嚴重不對稱，從而導致生產(chǎn)者無法根據(jù)消費者的需要及時調(diào)整其生產(chǎn)結(jié)構(gòu)或生產(chǎn)方向，造成資源浪費或滯銷現(xiàn)象的發(fā)生。

而在現(xiàn)代的營銷模式下生產(chǎn)企業(yè)可以通過建立自己的網(wǎng)絡(luò)渠道直接向最終用戶出售商品從而有效地解決上述問題。

6、有助于改善食品安全狀況：近年來我國食品安全的形勢日趨嚴峻特別是一些不法商販利用各種途徑非法使用添加劑、農(nóng)藥殘留物超標甚至使用有毒有害原料加工制作假冒偽劣食品給消費者的身體健康帶來了極大的危害。

在現(xiàn)代營銷環(huán)境下生產(chǎn)企業(yè)可以利用現(xiàn)代技術(shù)手段，對原輔料和產(chǎn)品進行嚴格的質(zhì)量監(jiān)控并通過嚴格的檢測程序確保食品安全問題的發(fā)生，進而從根源上解決食品安全問題。

7、有利于提高企業(yè)的經(jīng)濟效益：企業(yè)通過建立現(xiàn)代化的物流系統(tǒng)可以有效的降低生產(chǎn)成本和提高勞動效率，從而降低產(chǎn)品的成本價格增強市場的競爭力提升企業(yè)的經(jīng)濟效益。